pH bij mensen
definitie
De pH-waarde geeft aan hoe zuur of basisch een oplossing is. Meestal gebruik je de Bronsted zuur-base definitie: Als deeltjes protonen zijn (H + ionen) dit worden protonacceptoren of basen genoemd; als deeltjes protonen kunnen afgeven, dan spreekt men van protondonoren of zuren. Dienovereenkomstig hangt de pH-waarde af van welke stoffen in een oplossing zitten en hoe ze met elkaar reageren.
In de regel schommelen de pH-waarden tussen 0 en 14. Bij een pH onder de 7 is een oplossing zuur, bij een pH boven de 7 wordt het een basische oplossing genoemd. Een oplossing met pH 7, b.v. Water, is neutraal.
De Maagzuur heeft er bijvoorbeeld een pH 1,0 (= sterk zuur) heeft echter Sap van de alvleesklier een pH van ongeveer 8 (= basis). De pH-waarde is sterk afhankelijk van de samenstelling van een oplossing: als de hoeveelheid zuur toeneemt, wordt de oplossing zuurder, daalt de pH en vice versa. Hierdoor is de pH van de Bloed of des Maag bijvoorbeeld veranderen afhankelijk van locatie en metabolisme.
Het is ook belangrijk dat de pH-waarde er ook één is Invloed op de activiteit van enzymen Heeft. Hoewel de meeste enzymen werken bij een neutrale pH, kunnen sommige enzymen, zoals de spijsverteringsenzymen in de maag, alleen functioneren bij een zeer lage (d.w.z. zure) pH.
De pH kan ook a zijn Beschermende functie nemen tegen bacteriën of ziekteverwekkers.
pH in het bloed
De pH-waarde van het bloed is belangrijk voor veel celfuncties en moet een constante waarde hebben tussen 7,35 en 7,45 om een goede lichaamsfunctie te behouden. Om de pH constant te houden, zijn er verschillende buffersystemen in het bloed, waarvan de meest effectieve de koolzuurbuffer is. Eiwitten, fosfaat en hemoglobine bufferen ook de pH van het bloed. Maar wat is een buffer?
De meeste oplossingen worden zuur als zuur wordt toegevoegd of basisch als basen worden toegevoegd. Bufferoplossingen kunnen daarentegen de toevoeging van een zuur of base in een bepaald bereik compenseren en kunnen de pH dan constant houden. Deze buffersystemen zijn uitermate belangrijk omdat ze het lichaam in staat stellen zuren te produceren (Afvalproducten) zonder de pH-waarde van het bloed te beïnvloeden.
Als de buffersystemen onvoldoende zijn en de pH-waarde daalt tot onder 7,35, dan is er sprake van acidose (= oververzuring). Komt de pH-waarde boven de 7,45, dan spreekt men van een alkalose. Acidose en alkalose kunnen ernstige gevolgen hebben voor de getroffenen, zoals kortademigheid en hartstilstand. Om dit te voorkomen wordt de pH-waarde van het bloed gereguleerd door ademhaling en nierfunctie of constant gehouden door de buffersystemen.
Meer gedetailleerde informatie over dit onderwerp is beschikbaar op: pH in het bloed
Vallen er door de stofwisseling meer protonen uit, dan kunnen deze worden gecompenseerd door de uitademing van CO2 te verhogen of door de uitscheiding van bicarbonaat door de nieren te verminderen. Aan de andere kant kan het zuur-base-evenwicht van het bloed echter uit balans raken door een verminderde nierfunctie of ademhalingsstoornissen. In dit geval maakt men onderscheid tussen de respiratoire alkalose / acidose van de metabole alkalose / acidose.
EEN respiratoire alkalose treedt op als er te veel CO2 wordt uitgeademd, zoals bij hyperventilatie. De respiratoire acidose aan de andere kant, wanneer niet genoeg CO2 wordt uitgeademd, b.v. door minder te ademen. EEN metabole alkalose ontstaat als er te veel basen worden aangemaakt of als er zuren verloren gaan (bijv. bij het braken van maagzuur). De metabole acidose komt voornamelijk voor bij nierinsufficiëntie (te weinig zuuruitscheiding) of bij diabetes mellitus in de vorm van een zogenaamde. Ketoacidose. Indien onbehandeld, kan ketoacidose leiden tot coma en mogelijk de dood. Een metabole ontsporing kan tot op zekere hoogte worden gecompenseerd door ademhaling en vice versa.
urine pH
De pH-waarde van de urine kan waarden bereiken tussen ongeveer 5 (licht zuur) en 8 (licht basisch), afhankelijk van uw fysieke conditie en het tijdstip van de dag, maar de pH-waarde van de urine ligt meestal rond de 6. Naast het uitademen van kooldioxide het lichaam kan overtollige protonen ook via de urine afvoeren. Protonen worden in de urine aangetroffen in de vorm van ammonium- (NH4 +) en fosfaationen.
Afhankelijk van de hoeveelheid vrije protonen in de terminale urine, kan de urine een pH-waarde hebben tot 4,5.
Een van de functies van de nieren in het kader van het zuur-base-evenwicht is de heropname van bicarbonaat uit de urine. Afhankelijk van hoe de pH van het bloed is (zuur of basisch), kan de opname van bicarbonaat uit de urine worden verhoogd of verlaagd en zo de pH van het bloed veranderen of bufferen.
De pH-waarde in de urine wordt diagnostisch gebruikt om de nierfunctie te bepalen. Bij ziekten zoals nierstenen of urineweginfecties verandert de pH. Sommige nierstenen hebben bijvoorbeeld de neiging om zich te ontwikkelen wanneer de pH-waarde erg laag of erg hoog is.Bij urineweginfecties door bacteriële besmetting kan de pH van de urine sterk alkalisch worden.
Lees meer over dit onderwerp op: pH-teststrips, urine-pH
Hoe gebruik ik de meetstrip / teststrip correct?
De pH-waarde wordt idealiter drie opeenvolgende dagen voor en na elke maaltijd gemeten om een momentopname van de pH-waarde te vermijden. Op deze manier kunt u een dagprofiel aanmaken en vergelijken. Als u de pH in de urine wilt meten, moet u de teststrip enkele seconden direct onder de urinestraal houden. De pH-meting werkt niet correct met staande urine, omdat de urine bij kamertemperatuur spontaan alkalisch wordt. De kleurverandering van de pH-teststrip wordt vervolgens vergeleken met de kleurenschaal op de bijsluiter en de bijbehorende pH-waarde afgelezen.
pH van de huid
Een van de belangrijkste functies van de huid is Bescherming van het organisme tegen bacteriën en verontreinigende stoffen. Om ervoor te zorgen dat dit het optimale huid-pH vlak onder 5 dus in het zure bereik. Deze licht zure omgeving verhindert dat de meeste van hen groeien pathogene bacteriën en bevordert de ontwikkeling van Huidflora. Bacteriën die het organisme zouden schaden, kunnen zich niet ontwikkelen.
Bovendien werken sommige huidoppervlak-enzymen beter bij een zure pH. Deze enzymen dienen voornamelijk om de huidbarrière in stand te houden, die ook een beschermende functie heeft. Omdat de zure pH-waarde van de huid dient om het lichaam op veel manieren te beschermen, is het ook "Zure mantel'riep. Deze beschermlaag op de huid is afhankelijk van geslacht en leeftijd en wordt beïnvloed door het gebruik van cosmetica en huidreinigers. Te vaak wassen en sommige cosmetica, medicijnen of chemicaliën kunnen, naast het beschadigen van de beschermende barrière, er ook voor zorgen dat de huid alkalisch wordt. Als de pH-waarde te basisch wordt, werkt de beschermende zuurmantel niet meer en wordt de huid bijzonder vatbaar voor uitdroging en infecties.
hoofdhuid pH
De pH van de hoofdhuid bij gezonde mensen is ongeveer 5,5 op de pH-schaal. Als de pH van de hoofdhuid en het haar onder de 6,0 zakt, zorgt dit ervoor dat de cuticula-lagen samentrekken (buitenste oppervlak van de opperhuid, huid). Als de pH aanzienlijk boven de 7 tot basiswaarden stijgt, wordt de cuticula van de hoofdhuid poreus en los.
pH-waarde van zweet
Zweet ontstaat in verschillende zweetklieren en bestaat uit grote hoeveelheden water, maar ook uit keukenzout, melkzuur, urinezuren en vele andere stoffen. Er is "eccrien zweet" dat door het hele lichaam wordt gevormd en erg dun is. Bovendien is het "apocriene zweet" melkachtig troebel, dik en komt het alleen voor in de oksels, tepels, genitale en anale gebieden. Ook in deze streken komen eccriene zweetklieren voor, waardoor zweet zich hier mengt. Eccrien zweet heeft een pH-waarde van 4,5 en is daardoor zuurder. Bij mensen die hevig zweten, verschuift de pH van het zweet naar 6,0. Apocrien zweet heeft een gemiddelde pH tussen 6,2 en 6,9.
pH in het vruchtwater
Vruchtwater wordt voornamelijk geproduceerd in de vruchtholte en omringt de foetus tijdens de zwangerschap. De pH-waarde van het vruchtwater is meestal 7. In tegenstelling tot zure urine is vruchtwater neutraal tot basisch. Tijdens de zwangerschap kan dit worden gebruikt om een blaasruptuur te onderscheiden van een tijdelijke incontinentie. Als u een blaasbreuk vermoedt door een plotselinge natte onderbroek of ongecontroleerd urineren, kan een pH-strip op het natte oppervlak worden geplaatst. Als de verkleuring van de strip een pH boven de 7 aangeeft, is het een alkalische vloeistof en daarom hoogstwaarschijnlijk een gebarsten luchtbel; als de verkleuring een pH lager dan 7 aangeeft, is het een zure vloeistof en kan het scheuren van de bellen worden uitgesloten.
Lees meer over dit onderwerp op: pH-teststrips
vaginale pH
De pH-waarde van de vagina komt overeen met de afscheiding die continu wordt gevormd door de vaginale slijmvliezen. Het bijzondere aan de vagina is dat de pH-waarde van de vaginale afscheiding kan veranderen. Het is onderhevig aan schommelingen in het hormonale evenwicht van de vrouw. Voor een menstruerende vrouw ligt de pH idealiter tussen 3,8 en 4,4 op de pH-schaal. De zure pH-waarde in de vagina is te wijten aan de lactobacillen die daar aanwezig zijn. Deze ziektekiemen komen van nature voor in de vagina en produceren melkzuur. Het melkzuur en de resulterende zure omgeving bieden de vagina natuurlijke bescherming tegen infecties en irritaties. Als de pH-waarde beduidend basischer wordt, verzwakt dit het afweermechanisme en kunnen bacteriën zich beter verspreiden. Een verhoogde pH in de vagina maakt het voor vaginale spruw (Candida albicans) gemakkelijk om daar te groeien.
Lees hier meer over het onderwerp: Vaginale schimmel
PH van het sperma
Het sperma heeft een pH van 7,2 tot 7,8. De zaadvloeistof is basischer dan zuur. De vagina heeft een zure pH van 3,8 tot 4,4 op de pH-schaal. Sperma heeft een basisomgeving nodig om in de vagina te kunnen bewegen.
Speeksel pH
De pH-waarde van speeksel met neutrale waarden rond de 7 is ideaal om zijn functies te vervullen. Deze omvatten bijvoorbeeld de vertering van koolhydraten op weg naar de maag en de remineralisatie van tandglazuur na voedingsgerelateerde zuuraanvallen. Na stimulatie door inname van voedsel stijgt de pH-waarde in het speeksel tot 7,2. In rust, tussen de maaltijden door, kan de pH dalen tot waarden tussen 6,5 en 6,9. Een normale pH is ongeveer 7 tot 7,1. De pH-waarde wordt ook beïnvloed door de bacteriële kolonisatie van de mond.
pH in de maag
Het maagsap zit in de maag en bevat grote hoeveelheden maagzuur. Maagzuur is bijzonder rijk aan zoutzuur. De pH-waarde in de maag ligt tussen 1,0 en 1,5, dus in een sterk zure omgeving. Tijdens het eten stijgt de pH-waarde naar waarden tussen 2 en 4. Door het hoge gehalte aan maagzuur blijft de pH-waarde in de maag over het algemeen zuur. Een verhoogde zuurophoping in de maag kan onaangename symptomen veroorzaken, zoals reflux / brandend maagzuur.
Meer informatie vind je hier: pH in de maag
Hoe werken de meetstrips / teststrips voor de pH-waarde?
De zuurwaarde van elke oplossing kan worden gemeten met teststrips, het pH-indicatorpapier. De pH-teststrips zijn zonder recept verkrijgbaar in drogisterijen en apotheken. De te onderzoeken vloeistof wordt over een teststrip gegoten en de kleurverkleuring van de teststrip wordt waargenomen. Voor elke pH-waarde op de pH-schaal is er een karakteristieke kleurtint, zodat de kleur op de teststrip kan worden vergeleken met het kleurmonster in de bijsluiter en de pH-waarde kan worden afgelezen.
Wat is een neutrale pH-waarde bij mensen?
De pH-waarde is een maat voor de mate van zure of basische reactie van een vloeistof. Nauwkeuriger gezegd, het is de concentratie van de waterstofionen in de respectievelijke oplossing.
Het menselijk lichaam bestaat voor meer dan 2/3 uit water en uit constante metabolische processen in een waterige omgeving. Verschillende menselijke organen hebben verschillende pH-waarden. Het vocht in de alvleesklier en darmen heeft een basische pH van ongeveer 8,0. Het bloed is ook duidelijk basisch met een pH-waarde tussen 7,35 en 7,45. De spieren en cellen van de organen hebben een gemiddelde pH van 6,9 en zijn licht zuur. Ons maagsap is bijzonder zuur met een lege waarde van 1 tot 1,5. Neutrale pH-waarden zijn 7 op de pH-schaal. Een voorbeeld van neutrale pH-waarden bij mensen is speeksel, dat idealiter 7 of licht basisch is bij 7,1.
