mierikswortel
Latijnse naam
Armoracia rusticana
Veelvoorkomende namen
Boerenmosterd, mierikswortel, krien, bosradijs
Plant beschrijving
De mierikswortel is een lange, meerkoppige bietvormige wortel. Langwerpige en gekerfde grote bladeren gerangschikt in een rozet zijn typerend voor het uiterlijk van de mierikswortel. De bloem verschijnt in het midden, onopvallend, wit en gerangschikt in pluimen.
Heyday: Juni tot juli
Voorkomen. Thuis in Zuid-Europa, geteeld in onze gewassen, vooral in Franken.
Plantendelen medicinaal gebruikt
De wortels van mierikswortel, meestal vers geoogst in de herfst en winter, worden gebruikt om medicijnen te maken.
Ingredienten
- Allyl mosterdolie
- Gluconasturtiin
- Sinigrin
- Rhodanic zuur
Medicinale werking en toepassing
Mierikswortel heeft actieve ingrediënten die dat doen Groei van bacteriën remmen.
Intern wordt het gebruikt bij Bronchiale catarre zoals Blaas catarre, extern aan Stimulatie van de huidcirculatie Bij:
- jicht
- reuma
- Kookt en
- Karbonkels
Mierikswortel is er natuurlijk ook een populaire specerij In de keuken, rauw geraspt, waarderen velen de pittigheid bij vlees- en worstgerechten.
voorbereiding
Voor de interne applicatie is daar twee mogelijkheden:
1. Verse wortel wil fijn geraspt en je neemt Dagelijks 1 à 2 theelepels van het een. De scherpte kan worden verminderd door iets toe te voegen geraspte appel er zijn.
2. Je raspt een beetje van de wortel grof, geeft ongeveer de dubbele hoeveelheid suiker aan het en laat Haal het sap er een nacht uit. Giet dan door een zeef. Bij hoesten neem 3 keer per dag een eetlepel.
Extern gebruik:
Er wordt vers geraspte, verse mierikswortel gemaakt dun uitgesmeerd op een doek en geplaatst op het te behandelen huidgebied.
Bijwerkingen
Te veel mierikswortel kan te wijten zijn aan de scherpte Symptomen van irritatie in de maag of oorzaak op de huid. Enveloppen met vers geraspte mierikswortel niet langer dan 10 minuten op de huid liggen te laten.
.jpg)
